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羊肚菌
羊肚菌是一种珍贵的食用菌及药用菌,其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,又像个羊肚,因而尔得名。羊肚菌含有多种维生素、18种氨基酸,和人体所需的大量矿物质元素,并含有粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,具有抗疲劳、增强机体免疫力、补肾、补脑、提神、抗肿瘤等功效。在《本草纲目》《黄帝内经》中都有大量的描述和记载。不仅营养丰富,而且味道鲜美,是不可多得的佳肴。
羊肚菌生长在大山区森林之中,它生长受气候、温度、土壤、土质等条件影响和限制,对生长环境需求高,一年只长一次。由于地域环境等条件限制,野生资源已经逐渐枯竭,所以产量越来越少,采集十分困难。因其营养价值和药用价值超高,所以全球市场需求量越来越大。但近几年来,人工种植的羊肚菌受地域和技术的影响也产量不高(最高亩产300-500斤),从而决定了羊肚菌的价格稳而贵。而天缘公司所引进的羊肚菌生产技术彻底解决了这两大难题,从产量和质量上都取得了成功和重大突破。
“天缘羊肚菌”实现了种植时间短、产量高、营养成分高、收益大,不掺和任何添加剂。不但菌内含的有机物质完全符合出口标准,而且平均亩产突破千斤大关,并且质量与口味堪比野生羊肚菌。